Il Battistero

Parmigiano Reggiano DOP e formaggi di montagna dal 1939

Il caseificio sociale “Il Battistero” produce il tipico Parmigiano Reggiano DOP con latte proveniente esclusivamente dalla Val Ceno e dalla Val Pessola dal 1939.

Situato a pochi metri dall’antico Battistero di Serravalle, da cui ha preso il nome, il caseificio organizza visite guidate, laboratori e degustazioni per far conoscere tutto il sapere e il sapore racchiusi in ogni forma.

Il  Parmigiano Reggiano DOP, insieme ai formaggi freschi e stagionati a pasta filata, dolci e altre specialità di produzione propria, possono essere acquistati nella bottega di Serravalle o nei mercati agricoli della zona.

Il Battistero mette a disposizione i suoi prodotti anche on-line. Sul sito internet dell’azienda agricola, infatti, è presente un e-shop per raggiungere chiunque voglia gustare la qualità dei formaggi di Montagna.