L'Autunno a Montecatini Terme e in tutta la Valdinievole è un periodo straordinario da vivere in coppia o in famiglia. Le Terme, la magia dei borghi, i luoghi di Leonardo Da Vinci, il Parco di Pinocchio, i colori dei paesaggi, il volo deli uccelli migratori e... le antiche tradizioni della tavola.

Ottobre è il mese della seccatura e della preparazione del bianco fagiolo di Sorana, della vendemmia del bianco doc della Valdinievole, del controllo delle olive prima della raccolta, delle castagne e del castagnaccio, dei funghi e dei frutti di bosco.

Ma, soprattutto, il mese della grande kermesse “Montecatini Terme: cibo e cultura” che celebra i nuovi sapori della terra e della tradizione enogastronomica a km zero, in collaborazione con Slow Food Italia, Slow Food Editore ed Agra Editore. 

Anche quest'anno dal 13 al 16 Ottobre una serie di eventi culinari itineranti in città e incontri sulla cultura del cibo con grandi chef e produttori regionali trasformeranno Montecatini Terme nella capitale del gusto. 

In particolare vi segnaliamo il 13 Ottobre la quarta edizione di "Food&Book", il festival letterario sul tema del cibo. Importanti le collaborazioni degli anni passati con Gualtiero Marchesi, Simonetta Agnello Hornby, Andrea De Carlo ed Erri De Luca.

E l'attesissima presentazione della guida 2018 “SLOW WINE” il 14 Ottobre a cui seguirà la più grande degustazione italiana di vini Slow nella splendida cornice del Tettuccio.

Scopri qui il programma completo dei quattro giorni dedicati al cibo, cultura e divertimento a Montecatini Terme.